ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றி (வாக்காளர்) என்பது ஒரு சிறப்பு வகை வெப்பப் பரிமாற்றி ஆகும், இது இரண்டு திரவங்களுக்கு இடையில் வெப்பத்தை திறம்பட மாற்றுவதற்கு பல்வேறு தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பொதுவாக ஒரு தயாரிப்பு மற்றும் குளிரூட்டும் ஊடகம். இது ஸ்கிராப்பிங் பிளேடுகளுடன் கூடிய சுழலும் உள் சிலிண்டருடன் ஒரு உருளை ஷெல் கொண்டது.

ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றியின் முக்கிய பயன்பாடானது அதிக பிசுபிசுப்பு அல்லது ஒட்டும் பொருட்களை உள்ளடக்கிய செயல்முறைகளில் உள்ளது. சில பொதுவான பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:

உணவுத் தொழில்: சாக்லேட், வெண்ணெயை, ஐஸ்கிரீம், மாவு மற்றும் பல்வேறு மிட்டாய்ப் பொருட்கள் போன்ற பொருட்களை சூடாக்குதல், குளிரூட்டுதல், படிகமாக்குதல் மற்றும் உறைய வைப்பது போன்ற செயல்முறைகளுக்கு பொதுவாக உணவுத் துறையில் வாக்காளர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றனர். ஸ்கிராப்பிங் நடவடிக்கை தயாரிப்பு ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்க உதவுகிறது, கறைபடுவதை தடுக்கிறது மற்றும் சீரான வெப்ப பரிமாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது.

இரசாயனத் தொழில்: பாலிமரைசேஷன், குளிர்ச்சி மற்றும் வெப்ப-உணர்திறன் எதிர்வினைகள் போன்ற உயர்-பாகுத்தன்மை திரவங்களை உள்ளடக்கிய வேதியியல் செயல்முறைகளில் வாக்காளர்கள் பயன்பாட்டைக் கண்டறிகின்றனர். வடிகட்டுதல், ஆவியாதல் மற்றும் ஒடுக்கம் போன்ற செயல்முறைகளில் வெப்ப மீட்புக்காகவும் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு தொழில்: எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு துறையில், மெழுகு குளிரூட்டல், பாரஃபின் அகற்றுதல் மற்றும் கச்சா எண்ணெயில் இருந்து அதிக மதிப்புள்ள பொருட்களை பிரித்தெடுத்தல் போன்ற செயல்முறைகளுக்கு ஸ்கிராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மருந்துகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள்: களிம்புகள், லோஷன்கள், கிரீம்கள் மற்றும் பேஸ்ட்களை குளிர்வித்தல் மற்றும் சூடாக்குதல் உள்ளிட்ட பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு மருந்து மற்றும் அழகுசாதனத் தொழில்களில் வாக்காளர்கள் பணியமர்த்தப்படுகிறார்கள். அவை தயாரிப்பு தரத்தை பராமரிக்கவும், சிதைவைத் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.

ஒரு VOTATOR இல் உள்ள ஸ்கிராப்பிங் நடவடிக்கையானது கறைபடிதல் மற்றும் ஒரு தேங்கி நிற்கும் எல்லை அடுக்கு உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் திறமையான வெப்ப பரிமாற்றத்தை அனுமதிக்கிறது. இது ஒரு சீரான வெப்பநிலை விநியோகத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் வெப்ப பரிமாற்ற மேற்பரப்பில் வைப்புகளை உருவாக்குவதை தடுக்கிறது.

ஒட்டுமொத்தமாக, ஸ்க்ராப் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்பு வெப்பப் பரிமாற்றிகள் மேம்பட்ட வெப்பப் பரிமாற்ற செயல்திறனை வழங்குகின்றன மற்றும் அதிக பாகுத்தன்மை அல்லது வெப்ப-உணர்திறன் கொண்ட பொருட்களை உள்ளடக்கிய செயல்முறைகளில் குறிப்பாக மதிப்புமிக்கவை, பாரம்பரிய வெப்பப் பரிமாற்றிகள் குறைவான செயல்திறன் கொண்டதாக இருக்கலாம்.